Prečo sa v akvapónii používajú baktérie?

Prospešné baktérie hrajú kľúčovú úlohu v akvaponickom cykle – kolobehu živín. Tak ako človek má v črevách až 10 kg baktérií, aby mohol efektívne prijímať živiny z potravy, v akvaponickom systéme tieto baktérie premieňajú splodiny rybieho metabolizmu na živiny pre rastliny. Prvá kolónia baktérií žije v črevách rýb, kde spracúva potravu. Druhá kolónia žije v biologických filtroch. Obe kolónie sú monitorované a v prípade potreby sa dopĺňajú. Kľúčové je používanie kvalitného krmiva, na ktoré sú baktérie zvyknuté, a celý proces potom funguje veľmi efektívne. Ak by sa bakteriálne kolónie narušili napríklad použitím chemikálií alebo antibiotík, začnú prevažovať kvasné alebo hnilobné procesy a celý akvaponický systém prestane fungovať. Jednoducho skolabuje. Preto je použitie týchto látok v akvapónii neprípustné. Kolónia tvorí súbor niekoľko desiatok bakteriálnych druhov, ktorý dohromady robí presne to, čo treba. V tejto oblasti sme investovali značné prostriedky do výskumu vhodných druhov baktérií a je to kľúčová časť nášho know-how. Nevhodné zaobchádzanie s krmivom a baktériami je najčastejším dôvodom, prečo ľuďom akvapónia nefunguje alebo kolabuje.